數(shù)字旋光儀是測定物質(zhì)旋光度的儀器。通過對樣品旋光度的測定，可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等。其一般采用光電自動平衡原理進(jìn)行旋光測量，測量結(jié)果由數(shù)字顯示，它既保持了目視旋光儀穩(wěn)定可靠的優(yōu)點，又彌補(bǔ)了讀數(shù)不方便的缺點，具有體積小，靈敏度高，沒有人為誤差，讀數(shù)方便等特點。對目視旋光儀難以分析的低旋光度樣品也能適應(yīng)。
 

　　數(shù)字旋光儀廣泛應(yīng)用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業(yè)生產(chǎn)，科研、教學(xué)部門，用于化驗分析或過程質(zhì)量控制。是制藥、化工、化妝品、食品飲料等工業(yè)中重要的一種質(zhì)量控制方法，通過旋光度的測定，可對光學(xué)活性物質(zhì)進(jìn)行分析，從而鑒定物質(zhì)種類、質(zhì)量及混合濃度。同時也可測得反應(yīng)和轉(zhuǎn)化的程度。從藥物成份純度和濃度測定、農(nóng)產(chǎn)品成熟度檢測，到飲料糖果的糖份測量，旋光儀都有廣泛應(yīng)用。
 

　　數(shù)字旋光儀的性能特點：
 

　　檢測速度快，測量時間只需1s；
 

　　測量精度高，樣品可隨意擺放，不影響檢測結(jié)果；
 

　　觸摸屏操作，使用簡單方便；
 

　　顯示所有設(shè)置和測量數(shù)據(jù)，PDF 格式輸出，查看數(shù)據(jù)更方便；
 

　　完備的用戶管理網(wǎng)絡(luò)，可建立物質(zhì)分析數(shù)據(jù)庫；
 

　　高光強(qiáng)：可在光密度(吸光度)3.0 光強(qiáng)度下，間歇或連續(xù)測定樣品。